Les Menus Offerts par Le Traiteur El Hammoumi

Menus pour Vos Événements et vous Fêtes de Mariage

TAGINE

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  • Tagine de poulet farci
  • Tagine de poulet aux tomates sucrées
  • Tagine de poulet aux abricots
  • Tagine de poulet aux pruneaux et abricots
  • Tagine de poulet olive meslalla
  • Tagine de poulet aux dattes majhoul
  • Tagine de pigeons aux amandes kadra
  • Tagine de pigeons m’hamer
  • Tagine de coquelet farci
  • Tagine de coquelet kadra aux amandes
  • Tagine de coquelet m’hamer
  • Tagine de poisson m’charmel
  • Tagine de viande aux pruneaux et abricots
  • Tagine de viande aux pruneaux et amandes
  • Tagine de viande au aux ananas
  • Tagine de viande tfaya
  • Tagine de viande aux légumes
  • Tagine de viande aux olives meslalla
  • Tagine de viande m’hamer
  • Tagine de boulette de viande hachée à la sauce tomate
  • Tagine de poulet aux olives et citrons confits
  • Tagine de poulet m’hamer
  • Tagine de poulet m’charmel
  • Tagine de poulet kadra aux amandes

 

PASTILLA

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  • Pastilla au poulet
  • Pastilla aux fruits de mer
  • Pastilla aux pigeons
  • Pastilla aux fruits de mer et saumon fumé

 

MECHOUI

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  • Méchoui entier garni
  • Méchoui désossé farci
  • Méchoui farci du coté
  • Méchoui entier garni
  • Méchoui sefoud
  • Méchoui à la vapeur

 

POISSON

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  • Pageot royal farci à la marocaine au four
  • Pageot royal froid en belle vue
  • Saumon entier à la sauce blanche

 

COUSCOUS

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  • Couscous aux sept légumes
  • Couscous tfaya
  • Couscous sucré aux dattes et noix
  • Couscous sucré au lait
  • Couscous medfoune au poulet
  • Couscous au riz

 

AUTRES MENUS

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  • Dalaà m’hamer
  • Dalaà farcie
  • Cuisse de poulet farcie
  • Gigot d’agneau avec jardinière de légumes
  • Roti de bœuf jardinière de légumes
  • Vermicelle sucré aux dattes et noix
  • Trid aux pigeons
  • Trid au poulet

 
 

 

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